Саме слово “хумус” (що має купу різних варіантів написання) – арабською та…
Категорія: Страви з ярини
“Бита мізерія”
Чує моє серце, що я за “биту мізерію” буду бита – просто…
Шпараґовий горошок із смаженим шпондерком
Шпараґвий горошок – моє цьоголітнє відкриття. Це горошок, який росте не в…
Шакшука, або “саджені яйця на левантійський манер”
Коли я була мала, то дуже любила, коли сніданок готував тато. Ну,…
Часникові стрілки з підсмаженою тертою булкою
Часникові стрілки це делікатес, який ви не купите в жодній крамничці, навіть…
Лазанки
Давно, ой давно я збиралася написати про лазанки. Вже якось було все…
Реліш з мочених яблук + салатковий дайджест на кінець зими
Бажаю нам не нудного очікування весни в компанії із смачними салатками
Терті пляцки
Смакують вони навіть просто так, але якщо зі сметаною або грибовим сосом – взагалі бомбезні!
Салатки з ківі
Є в мене товаришка, яка багато років живе в Італії (Валентина Федорівна,…
Дзьобачки
Дзьобачки – це не просто кумедне слово, але й прекрасна салатка. За…
Печена бараболя з всілякими додатками
Знаєте, деколи буває так чогось хочеться, що гірше, ніж болить? От мені…
Морквяно-сирні кульки в смаженому сезамі
Останні два місяці намагаюся привести до ладу своє харчування, не їсти хліба,…
Каляфйор зі смаженою тертою булкою
Каляфйор зі смаженою булкою – це таке ж, як шпарагівка з сухарями, тільки каляфйор
Капустяні завиванці
Капустяні завиванці – страва, яка мене дуже здивувала, коли я готувала і…
Квашені огірки на зиму
Думала не зізнаватися, як я роблю квашені огірки на зиму, але стільки…
Шпараґівка, тушкована з ковбаскою
Нема нічого ліпшого на літо, аніж прості страви, де не треба вистоювати…
Свинина з квашеними огірками
Вчорашній день приніс 2 враження: по перше, м’ясо страшенно подорожчало, і по…
Класика: шпарагівка з сухарами
Навіть не знаю, що може бути простіше і смачніше за шпарагівку з сухарами. Я…