Ці перчики – одне з тих, що мене вразило в Мадриді. Нє,…
Категорія: До гальби
Солені цибуляні бублики для “Ґвари під Вежою”
Колись давніше на “Збручі” у Юрка Винничука я прочитала про бублики, котрі подавали…
Короп’ячі реберця – смажений короп нашвидкуруч
Я з тих людей, для кого “найліпша риба – то ковбаса”. Ну…
Смажений короп в кукурудзяній шкірочці
Якщо раптом, не дивлячись на спеку, вам хочеться з’їсти якогось білку, то…
Смажені сардинки і трошки ностальгії
Деколи дуже проста, елементарна як 1-2-3, їжа може бути кращою, аніж довго…
Свинина з квашеними огірками
Вчорашній день приніс 2 враження: по перше, м’ясо страшенно подорожчало, і по…
Серце з перцем
Смажені курячі сердечка, в цитриново-перцевому маринаді. Такі гострі валентинки.
Біґос
При Покрові розкажу вам про біґос – ще одну мою пасію.