Переписи і нотеси

Переписи і нотеси

Пані Стефа site navigation Перейти до змісту
  • Переписи >
    • Перекуски
      • Салатки
      • До гальби
      • До келішка
      • До хліба
      • Соси та намазки
    • Перші страви
      • Борщі
      • Зупи
      • Росоли і юшки
      • Холодники
    • Головні страви
      • Страви з м’яса та дробу
      • Страви з субпродуктів
      • Страви з риби
      • Страви з сиру
      • Страви з яєць
      • Страви з ярини
      • Страви з тіста
      • Страви з круп
      • Страви з грибів
      • Пісні страви
    • Легуміни
      • Сніданкові страви
      • Солодке печиво
      • Несолодке печиво
      • Фруктові зупки і солодкі холодники
    • Напої
      • Наливки і настоянки
    • “У будні і свята”
    • “Львівська кухня”
    • “Кулінарна археологія”
    • Що на тарелі
  • Про мене
  • Співпраця
  • НотесиЧасом мені щось подобається, часом – ні, і деколи про це все хочеться написати. Для цього, власне, і рубрика “Нотеси”.
  • Лексикон таємних знань
  • ПІДТРИМАТИ ЗСУ!
  • Пані Стефа на Facebook
  • Пані Стефа в Twitter
  • Переписи >
    • Перекуски
      • Салатки
      • До гальби
      • До келішка
      • До хліба
      • Соси та намазки
    • Перші страви
      • Борщі
      • Зупи
      • Росоли і юшки
      • Холодники
    • Головні страви
      • Страви з м’яса та дробу
      • Страви з субпродуктів
      • Страви з риби
      • Страви з сиру
      • Страви з яєць
      • Страви з ярини
      • Страви з тіста
      • Страви з круп
      • Страви з грибів
      • Пісні страви
    • Легуміни
      • Сніданкові страви
      • Солодке печиво
      • Несолодке печиво
      • Фруктові зупки і солодкі холодники
    • Напої
      • Наливки і настоянки
    • “У будні і свята”
    • “Львівська кухня”
    • “Кулінарна археологія”
    • Що на тарелі
  • Про мене
  • Співпраця
  • Нотеси
  • Лексикон таємних знань
  • ПІДТРИМАТИ ЗСУ!

Категорія: Напої

“Коктейль Молотова” + Коктейль “Майдан” для непроханих гостей

Цими днями дуже хочеться зустріти непроханих гостей чимось запальним і зігріваючим. Саме…

Читати далі "“Коктейль Молотова” + Коктейль “Майдан” для непроханих гостей"…

Вар, узвар, суш. Компот з сушених фруктів

Цей простий але не простий напій має кілька назв. Найчастіше вживається узвар,…

Читати далі "Вар, узвар, суш. Компот з сушених фруктів"…

Домашній квас на будь який смак

Хто був вчора на моїй майстерці на True&Local – той пробував квас за…

Читати далі "Домашній квас на будь який смак"…

Смрека – босанський напій з ферментованого ялівцю

Так ся стало, що мій татко часто мандрує по справах на Балкани,…

Читати далі "Смрека – босанський напій з ферментованого ялівцю"…

Бузиновий кордіал (пані Стефа feat Руслана Радчук)

Ще з минулого року заглядаюся на цей чудесний бузиновий кордіал (властиво, бузиновий…

Читати далі "Бузиновий кордіал (пані Стефа feat Руслана Радчук)"…

Оранжада фантастична

вітаміни вистрибують, м’ятка дає приємний запах, кріп і сіль додають цікавого смаку

Читати далі "Оранжада фантастична"…

Галицька гербата – “городовий збір”

Поки сезон, спішуся написати вам про ще одну нашу домашню традиційну штуку…

Читати далі "Галицька гербата – “городовий збір”"…

Літній липовий чай

“Щойно червень а пахне від лип ніби в липні”
(Андрухович)

Читати далі "Літній липовий чай"…

Напій з м’яти і рум’янку

Минулого року, коли робила знимки для книжки “У будні і свята”, то…

Читати далі "Напій з м’яти і рум’янку"…

Ялиновий сироп, помічний від хрипки і кашлю

Не можу сказати, що я була дуже хворобливою дитиною. Все таке ж,…

Читати далі "Ялиновий сироп, помічний від хрипки і кашлю"…

Напій з шипшини і меду, та інші зимові напої

Теплі, смачні і корисні зимові напої – це те, про що конче треба написати.

Читати далі "Напій з шипшини і меду, та інші зимові напої"…
блюзовий сирник з трускавковим коктейлем

Блюзовий сирник і трускавковий коктейль.

Варто приготувати звечора і смакувати на сніданок.

Читати далі "Блюзовий сирник і трускавковий коктейль."…
пляцок з рабарбару

Ррррабарррбаррр! Компот і пляцок з рабарбару.

Є дві страви, які означають остаточну і безповоротну весну – компот і…

Читати далі "Ррррабарррбаррр! Компот і пляцок з рабарбару."…
Атом - свіжовичавлений сік

Гранатово-помаранчевий свіжовичавлений сік – Атом

Мій втомлений морозами організм терміново зажадав вітамінного копняка

Читати далі "Гранатово-помаранчевий свіжовичавлений сік – Атом"…
© 2023 Пані Стефа.
Зроблено у