Переписи і нотеси

Переписи і нотеси

Пані Стефа site navigation Перейти до змісту
  • Переписи >
    • Перекуски
      • Салатки
      • До гальби
      • До келішка
      • До хліба
      • Соси та намазки
    • Перші страви
      • Борщі
      • Зупи
      • Росоли і юшки
      • Холодники
    • Головні страви
      • Страви з м’яса та дробу
      • Страви з субпродуктів
      • Страви з риби
      • Страви з сиру
      • Страви з яєць
      • Страви з ярини
      • Страви з тіста
      • Страви з круп
      • Страви з грибів
      • Пісні страви
    • Легуміни
      • Сніданкові страви
      • Солодке печиво
      • Несолодке печиво
      • Фруктові зупки і солодкі холодники
    • Напої
      • Наливки і настоянки
    • “У будні і свята”
    • “Львівська кухня”
    • “Кулінарна археологія”
    • Що на тарелі
  • Про мене
  • Співпраця
  • НотесиЧасом мені щось подобається, часом – ні, і деколи про це все хочеться написати. Для цього, власне, і рубрика “Нотеси”.
  • Лексикон таємних знань
  • ПІДТРИМАТИ ЗСУ!
  • Пані Стефа на Facebook
  • Пані Стефа в Twitter
  • Переписи >
    • Перекуски
      • Салатки
      • До гальби
      • До келішка
      • До хліба
      • Соси та намазки
    • Перші страви
      • Борщі
      • Зупи
      • Росоли і юшки
      • Холодники
    • Головні страви
      • Страви з м’яса та дробу
      • Страви з субпродуктів
      • Страви з риби
      • Страви з сиру
      • Страви з яєць
      • Страви з ярини
      • Страви з тіста
      • Страви з круп
      • Страви з грибів
      • Пісні страви
    • Легуміни
      • Сніданкові страви
      • Солодке печиво
      • Несолодке печиво
      • Фруктові зупки і солодкі холодники
    • Напої
      • Наливки і настоянки
    • “У будні і свята”
    • “Львівська кухня”
    • “Кулінарна археологія”
    • Що на тарелі
  • Про мене
  • Співпраця
  • Нотеси
  • Лексикон таємних знань
  • ПІДТРИМАТИ ЗСУ!

Категорія: “Львівська кухня”

“Коктейль Молотова” + Коктейль “Майдан” для непроханих гостей

Цими днями дуже хочеться зустріти непроханих гостей чимось запальним і зігріваючим. Саме…

Читати далі "“Коктейль Молотова” + Коктейль “Майдан” для непроханих гостей"…

Салатка Донжуанська з “Львівської кухні”

Хто живе у Львові чи загалом в Галичині, той напевно помітив певний…

Читати далі "Салатка Донжуанська з “Львівської кухні”"…

Птисі, “Львівська кухня”

Коли кілька місяців тому я працювала над перевиданням книжки Ігора Лиля “Львівська…

Читати далі "Птисі, “Львівська кухня”"…

Теляча печеня з мигдалем, а’ля Дідушицький

Нині в мене якийсь політично-стурбований настрій, і пригадалася ось ця фраза графа…

Читати далі "Теляча печеня з мигдалем, а’ля Дідушицький"…

Паштетики з “Львівської кухні”

Десь незабаром вийде перевидання книжки Ігора Лиля “Львівська кухня”, де в історичну…

Читати далі "Паштетики з “Львівської кухні”"…

Кайзершмаррн + кайзермелянж. Сніданок Франца Йосифа

Минулих кілька місяців я робила одну цікаву і корисну річ – ревізію…

Читати далі "Кайзершмаррн + кайзермелянж. Сніданок Франца Йосифа"…
© 2023 Пані Стефа.
Зроблено у