Дуже мені подобається коли зустрічаються кухні різних культур – тоді на їх…
Кулеша з гострими креветками
Я недавно вже трошки “збочувалася” на тему бануша – готувала його з…
Морські гребінці з лаймом та кінзою
Мушу зізнатися – у тому що стосується поїдання різних морських дивовиж я…
Солені патички з кмином
Деколи з пам’яті зненацька видобуваються переписи, які відчуваєш от просто на язиці,…
Салатка Донжуанська з “Львівської кухні”
Хто живе у Львові чи загалом в Галичині, той напевно помітив певний…
“Бануш” на кокосовому молоці, з смаженими грибами шімеджі
Якщо ви прочитали заголовок допису і не втікли з криками “аааа, вона…
Медовий тортик
Я не дуже люблю солодке, а отже печу рідко, і, отже, в…
Буряк з чорносливом або “Салатка старольвівська”
Чому ця салатка “Старольвівська” – уяви не маю, хоча, маю підозру, що…
Вітольд Шолґіня, “Дім під залізним левом”: Найсолодший смак Божого Різдва
Як же чудесно на кухні о тій порі передріздвяних приготувань… За помережаними…
“Сливки в чоколяді” з миґдалем
Скажу відразу – я солодкого не люблю, і якщо їм солодке то…
Пісні голубці з виноградного листя
Хоча подібний перепис є в мене на сайті ось тут, припустимо що…
Д-р. Олександер Надрага “Львівський св. Миколай і св. Вечір”
Видним знаком недалеких зимових свят обох обрядів у Львові були від давніх-давніх…
Різдвяний колач, як його печуть в Ню Йорку
Минулої суботи мала нагоду бути на майстерці традиційних різдвяних солодощів в Українському…
Авантюрка в перчиках
Я вже раніше писала про авантюрки – це назагал маленькі перекуски, які…
Шпараги зі шпинатом і яйком на м’яко
Відразу поясню, що шпараги – це спаржа, ще називають “заячий холодок”. Шпинат…
Як полюбити авокадо (на прикладі канапки)
Що я можу сказати про “предмет сьогоднішнього обговорення”? Насамперед, авокадо – це…
Пляцушки з яблуками
Взагалі, в книжках ходить назва цієї страви – “присканці”, ніби бо вони…
“Квакерська” вівсяна каша, з сиром, ґуавою і медом
Майже перше, що я купила в крамниці в Ню Йорку – вівсяна…