Переписи і нотеси

Переписи і нотеси

Пані Стефа site navigation Перейти до змісту
  • Переписи >
    • Перекуски
      • Салатки
      • До гальби
      • До келішка
      • До хліба
      • Соси та намазки
    • Перші страви
      • Борщі
      • Зупи
      • Росоли і юшки
      • Холодники
    • Головні страви
      • Страви з м’яса та дробу
      • Страви з субпродуктів
      • Страви з риби
      • Страви з сиру
      • Страви з яєць
      • Страви з ярини
      • Страви з тіста
      • Страви з круп
      • Страви з грибів
      • Пісні страви
    • Легуміни
      • Сніданкові страви
      • Солодке печиво
      • Несолодке печиво
      • Фруктові зупки і солодкі холодники
    • Напої
      • Наливки і настоянки
    • “У будні і свята”
    • “Львівська кухня”
    • Лічниче
    • “Кулінарна археологія”
  • Про мене
  • Співпраця
  • НотесиЧасом мені щось подобається, часом – ні, і деколи про це все хочеться написати. Для цього, власне, і рубрика “Нотеси”.
  • Лексикон таємних знань
  • Книжкозбірня
  • Пані Стефа на Facebook
  • Пані Стефа в Twitter
  • Переписи >
    • Перекуски
      • Салатки
      • До гальби
      • До келішка
      • До хліба
      • Соси та намазки
    • Перші страви
      • Борщі
      • Зупи
      • Росоли і юшки
      • Холодники
    • Головні страви
      • Страви з м’яса та дробу
      • Страви з субпродуктів
      • Страви з риби
      • Страви з сиру
      • Страви з яєць
      • Страви з ярини
      • Страви з тіста
      • Страви з круп
      • Страви з грибів
      • Пісні страви
    • Легуміни
      • Сніданкові страви
      • Солодке печиво
      • Несолодке печиво
      • Фруктові зупки і солодкі холодники
    • Напої
      • Наливки і настоянки
    • “У будні і свята”
    • “Львівська кухня”
    • Лічниче
    • “Кулінарна археологія”
  • Про мене
  • Співпраця
  • Нотеси
  • Лексикон таємних знань
  • Книжкозбірня

Категорія: Солодке печиво

Різдвяний колач, як його печуть в Ню Йорку

Минулої суботи мала нагоду бути на майстерці традиційних різдвяних солодощів в Українському…

Читати далі "Різдвяний колач, як його печуть в Ню Йорку"…

Птисі, “Львівська кухня”

Коли кілька місяців тому я працювала над перевиданням книжки Ігора Лиля “Львівська…

Читати далі "Птисі, “Львівська кухня”"…

Галицько-англійський крамбл

Хто був на нашій недавній з Мартою Госовською “рожевій рантці” той знає, а хто ні, тому розкажу.

Читати далі "Галицько-англійський крамбл"…

Мій улюблений сирник

Недавно застановилася питанням – звідки взявся сирник, який його родовід, хто його…

Читати далі "Мій улюблений сирник"…

Кнафе – левантійський “сирник”

Якщо бодай трошки глибше проаналізувати переписи, котрі я зазвичай пишу на сайті,…

Читати далі "Кнафе – левантійський “сирник”"…

Андрути – це вам не якісь там “перемащені вафлі”

Якщо ви живете десь у Львові чи околицях, то пояснювати що таке…

Читати далі "Андрути – це вам не якісь там “перемащені вафлі”"…

Цукати зі шкірок помаранча

По трохи підбираємося до Великодня, а отже – до печіння пасок. А…

Читати далі "Цукати зі шкірок помаранча"…

Різдвяне солодке

Вирішила зробити кілька дайджестів, щоб було простіше шукати тематичні переписи. От наприклад, різдвяне…

Читати далі "Різдвяне солодке"…

Медівник дуже добрий

Обіцянка-цяцянка, а отже пишу про медівник. Дуже добрий, до речі, медівник. Багато…

Читати далі "Медівник дуже добрий"…

Рогалики з конфітурою, ругелах з журавлиною і горіхами

При неділі захотілося мені солоденького

Читати далі "Рогалики з конфітурою, ругелах з журавлиною і горіхами"…

Мандариновий сирник з мандариновим курдом

Такий мандариновий сирник з мандариновим курдом ідеально пасують одне до одного.

Читати далі "Мандариновий сирник з мандариновим курдом"…

Пампушки терті (не пісні)

Ну, шо я вам скажу… Я не планувала писати про пампухи, бо…

Читати далі "Пампушки терті (не пісні)"…
пляцок з рабарбару

Ррррабарррбаррр! Компот і пляцок з рабарбару.

Є дві страви, які означають остаточну і безповоротну весну – компот і…

Читати далі "Ррррабарррбаррр! Компот і пляцок з рабарбару."…

Великодні паски, 3 різних переписи + 2 бонуси

Кожна паска інша, і кожна добра.

Читати далі "Великодні паски, 3 різних переписи + 2 бонуси"…
шпинатний торт

Шпинатний торт (за мотивами Ispanaklı Islak Kek)

Яскраве і корисне солодке

Читати далі "Шпинатний торт (за мотивами Ispanaklı Islak Kek)"…

Банановий цвібак

Мій варіант класичного banana bread

Читати далі "Банановий цвібак"…

Гаманові вуха

Трохи детальніше про традиційні ласощі в Пурим

Читати далі "Гаманові вуха"…
Морквяно-імбирний тортик. Carrot-ginger cake.

Морквяно-імбирний тортик. Carrot-ginger cake.

Обережно, викликає залежність!

Читати далі "Морквяно-імбирний тортик. Carrot-ginger cake."…
1 2 »
© 2019 Пані Стефа.
Зроблено у