При Покрові розкажу вам про біґос – ще одну мою пасію.
Категорія: Перекуски (page 6)
Цибульковий конфітюр з мускатом і яблучком
Це цілком не обов’язкова, але дуже приємна річ. Особливо для мене, бо…
Салатка з опеньок
Опеньки, цибуля, кріп, оцет, сіль, цукор, перець, лавровий листочок. Опеньки гарно почистила,…
Салатка з топінамбуру
Простенька і смачна салатка, в якій головну роль відіграє корисний, але химерний…
Тепла салатка з патісонів
Ніколи не думала, що патісони такі ніжні і смачні – швиденько обсмажені…
Зглевілий сир, кварґлі
Якщо у вашому холодильнику випадково знайшовся білий сир, який живе там довше,…
Песто нашвидкуруч з волоськими горішками. Pesto veloce con le noci
Мені здається, що найсмачніше, що можна зробити з базиліку – це песто.…
Салатка з баклажанів в оцті, або ж Insalata di melanzane alla calabrese
Ця салатка з баклажанів в оцті – ще один мій італійський трофей.…
Нагода на паштет
Коли на господарці є “всього по трошки” – то якраз добра нагода…