Атом - свіжовичавлений сік

Гранатово-помаранчевий свіжовичавлений сік – Атом

Мій втомлений морозами організм терміново зажадав вітамінного копняка

Атом – так турки називають свіжовичавлений сік з гранатів, помаранч та інших соків на вибір. Часто атом мішають з яблуковим, морквяним або буряковим соками.

В Стамбул варто їхати навіть лише заради вуличних сокочавилок. На них можна натрапити в найнесподіванішому місці. Ба більше – вони зазвичай обладнані на возиках, і їздять (:

Дуже смакує сік з гранату, звичайної та сіцілійської помаранчі і стеблової селери. Сік з гранат і помаранчі добре вичавлювати механічною чавилкою, а селеру я просто зблендерувала.

Чавилку для соку ми привезли кілька років тому із Стамбулу. Ох, як ми її тягнули – важка, як холєра! І ще викликала здивовані погляди кобіт на контролі багажу (: Але вона того вартує, бо в Україні подібні коштують якихось цілком непристойних грошей…

Прикрасила м’яткою і ом-ном-ном!  (:

Коментарі

коментар