Капусняк пісний, капусняк на ребрах, капусняк з яськами, капусняк з пшоном, капусняк надзвичайний і прекрасний

Ну що ж, цей десь настав. Я змушена зробити зізнатися – я…

Реліш з мочених яблук + салатковий дайджест на кінець зими

Бажаю нам не нудного очікування весни в компанії із смачними салатками

Чому Запусти, Масниці, Масляна, Колодій – не Маслєніца. І троха переписів

Скоро починається Великий Піст, і знову в інтернеті аж кишить від “блінов…

Шкварки – “галицький бурштин” і цибулька зі смальцем

А тепер на секунду уявіть, якою сумною була б наша кухня без…

Як зварити гречку і з чим вона смакуватиме

“Як зварити гречку?! Та вона знущається!” – скажете ви і можливо будете…

Тушковані курячі шлуночки в вершково-цибуляному сосі

Мушу зізнатися – дуже люблю я всілякі нутрощі і тельбухи – печінку,…

Печена скумбрія в “сорочечці” з пори

Оооо, що я вам зараз покажу! Це риба, а точніше печена скумбрія, начинена…

Терті пляцки

Смакують вони навіть просто так, але якщо зі сметаною або грибовим сосом – взагалі бомбезні!

Смажені свинячі нирки з цибулею і яблуком

Нирки це така штука, що не всі їх люблять… але вже як…

Салатки з ківі

Є в мене товаришка, яка багато років живе в Італії (Валентина Федорівна,…

Дзьобачки

Дзьобачки – це не просто кумедне слово, але й прекрасна салатка. За…

Малосолений лосось на 3 різні способи + кілька ідей як ризикований бонус

Я недавно вже писала про “лосось гравлакс” і обіцяла, що продовжу цю…

12 страв до Святвечора

Мені дуже сподобався формат дайджесту – по перше, дозволяє в одному місці зібрати тематичну підбірку, а по друге – побачити чого бракує, і що треба конче доробити, дописати. 12 страв до Святвечора – наша сьогоднішня тема.