Сирна плесканка – один із традиційних “мешканців” Великоднього кошика, менше у Львові,…
Категорія: Головні страви (page 4)
Шпондер оцтований, перчений і часниковий
Обіцяла перед Великоднем написати трохи переписів на мняско, і почну сьогодні зі…
Лазанки
Давно, ой давно я збиралася написати про лазанки. Вже якось було все…
Домашній макаран, клюски, різанці, “тісто”
Я пам’ятаю час, коли бабуся застеляла всі горизонтальні площини серветами і на…
Яворівський пиріг
Якщо почати питати у всевідаючого ґуґла “яворівський” то підказуватиме він і суд,…
Грибова мачанка
Грибова мачанка це просто до непристойності, навіть якось аж писати невипадає 🙂…
Смажені сардинки і трошки ностальгії
Деколи дуже проста, елементарна як 1-2-3, їжа може бути кращою, аніж довго…
Реліш з мочених яблук + салатковий дайджест на кінець зими
Бажаю нам не нудного очікування весни в компанії із смачними салатками
Чому Запусти, Масниці, Масляна, Колодій – не Маслєніца. І троха переписів
Скоро починається Великий Піст, і знову в інтернеті аж кишить від “блінов…
Шкварки – “галицький бурштин” і цибулька зі смальцем
А тепер на секунду уявіть, якою сумною була б наша кухня без…
Як зварити гречку і з чим вона смакуватиме
“Як зварити гречку?! Та вона знущається!” – скажете ви і можливо будете…
Тушковані курячі шлуночки в вершково-цибуляному сосі
Мушу зізнатися – дуже люблю я всілякі нутрощі і тельбухи – печінку,…
Печена скумбрія в “сорочечці” з пори
Оооо, що я вам зараз покажу! Це риба, а точніше печена скумбрія, начинена…
Терті пляцки
Смакують вони навіть просто так, але якщо зі сметаною або грибовим сосом – взагалі бомбезні!
Смажені свинячі нирки з цибулею і яблуком
Нирки це така штука, що не всі їх люблять… але вже як…
Салатки з ківі
Є в мене товаришка, яка багато років живе в Італії (Валентина Федорівна,…
Дзьобачки
Дзьобачки – це не просто кумедне слово, але й прекрасна салатка. За…