Як на мене, то найкращий сніданок (а також обід і вечеря) – це чай з канапкою. Тому я часто печу м’ясо на холодно, щоб потім було що покласти на хлібчик.
Категорія: Легуміни (page 4)
Гороховий пляцок
Так історично склалося, що зима в мене – час пляцків. В кухні тепло, смачно пахне, на вулиці рано темніє, і пляцок з чаєм прикрашає вечір як ніщо інше.
Цибулевий пляцок
Пиріг з крухо-дріжджового тіста це завжди гарна ідея. До нього чудово пасуватиме будь-яка начинка.
Грибові пляцушки
Це, може, й не надто корисна, але надто смачна страва, щоб відмовити…
Шпінакові (шпинатні) налисники
Чудовий сніданок часу передзим’я, коли хочеться підняти собі настрій чимось смачним і…
Крухий торт
Це один з моїх улюблених тортів – крухі коржі, абрикосова мармоляда і…
Зупа з рабарбару
Кулінарні зірки склалися так, що кілька днів тому я знайшла цілу скриньку…
Гарбузяні налисники, надівані сиром з кропом і сезамом
Гарбуз покроїла і трошка підварила в воді. Як вистигне – зблендерувала. Додала…
Морквяні крокети
Прекрасна оранджова солодка морквочка надихнула мене на овочеві крокети на сніданок. На…
Палюшки з бараболі
Це такий універсальний перепис – навіть коли вдома нічого нема, то знайдеться…
Пляцушки з гарбузом, кукурудзяним борошном і ґоґодзами
Мій улюблений гарбузяний сезон відкриваю ось таким – миска тертого на грубій…
Солений пляцок з каляфйорами і курячим м’яском
Взагалі, я люблю в шницлі замість булки додавати каляфйор, чи кабачок, чи…
Сирнички
Нема нічого ліпшого на сніданок, ніж кілька пухких, смачних і солодких сирничків.…
Ябчанка
Ябчанка (а також малинівка, суницівка, грушківка і інші смачні фруктові зупки) На…
Помаранчові ґомбовці з морелями
Якраз добрий час, щоб пригадати цю чудесну страву – ґомбовці – і готувати їх зараз з морелями, а через кілька тижнів – зі сливками
Цвібак – бакалійник
Цвібак в нашій родині завжди був обов’язковим солодким на Різдво і Великдень.…
Пляцок несолодкий, з чим завгодно
Як казав один мертвий класик – в пляцку все має бути добрим…
Пляцок з крухого тіста
Найпростіше солодке, один з тих базових переписів, які варто вміти і на…