Христос Воскрес! Зичу всім вам, мої читачі, натхнення до щоденних справ і можливостей для чогось небуденного! А всім нам – перемоги над нечистю з боліт!
Каюся, трохи давно нічого тут не писала. Але весь час здається, що то невчасно і недоречно. Знаю, що помиляюся. Тому, буду виправлятись.
А з нагоди Великодня не перепис, а лише, щоби зафіксувати “для вічності” цю несамовиту канапку. Насправді це нічого нового, більше того – мені часом здається, що всі роблять “Паскбургер” – таку канапку з всього свяченого, що є в кошику! Звісно, її можна приготувати і в позавеликодній час. Але так фантастично вона смакуватиме тільки раз в році. Перевірено!
Отже:
Ріжемо гарний шматок паски. Мастимо маслом. Зверху – шинка, чи ковбаска, чи полядвиця. Чи навіть все відразу! Потім ложечку цвіклів, чвертки свяченого яйка. Яйко – поперчити та посолити. Фінальний штришок – кілька смужок свіжого хрону. Теж свяченого, звісно ж…І всьо – паскбургер готовий!
Це був мій сьогоднішній сніданок, з горнятком чорного чаю з цитриною і медом.
А перепис на цвіклі є ось тут:
