Я мала святе переконання – от поїду на Terra Madre, писатиму сюди щодня…
Категорія: Нотеси (page 2)
Часом мені щось подобається, часом – ні, і деколи про це все хочеться написати. Для цього, власне, і рубрика “Нотеси”.
Гала-вечеря на Terra Madre 2018: “Турин зустрічається з Україною”
Для мене ця подія на майбутній Terra Madre, буде мабуть одною з…
Фестиваль борщу в Борщові
Колись це мало статися – ми поїхали на фестиваль борщу в Борщові…
Львівські скальки. Спроба пост-релізу
Є час запрошувати на “Скальки”, а є час робити висновки. І як…
Україна на Terra Madre Salone del Gusto 2018
Вже за кільканадцять днів – найважливіша подія у світі SlowFood – всесвітня…
Вірменська “Виноградна Пасха”
Вірменська громада завжди мала велике значення для життя Львова, зокрема і гастрономічного.…
Emmental from a mountain valley
This is one of those stories which take you aback by its…
Емменталь з полонини
Ця історія з тих, що вражають своєю зненацькістю. Ну бо знаєш же,…
Sweet cherries from Klepariv as a disappeared Lviv endemic
Sweet cherries from Klepariv as a disappeared Lviv endemic If you are…
Клепарівські черехи, зниклий львівський ендемік
Якщо ви зі Львова і околиць, то напевно чули слово “черехи”. Я,…
A little bit about Easter traditions of our family
At first this text should have had a title “Easter traditions in…
Трошки про Великодні традиції нашої родини
Спочатку цей текст мав називатися “Великодні традиції в Галичині”. Потім я зрозуміла,…
Why Zapusty, Masnytsi, Masliana, Kolodiy – not Maslienitsa (Pancake week)
Yet again Lent begins in a week and yet again the Internet…
Чому Запусти, Масниці, Масляна, Колодій – не Маслєніца. І троха переписів
Скоро починається Великий Піст, і знову в інтернеті аж кишить від “блінов…
12 страв до Святвечора
Мені дуже сподобався формат дайджесту – по перше, дозволяє в одному місці зібрати тематичну підбірку, а по друге – побачити чого бракує, і що треба конче доробити, дописати. 12 страв до Святвечора – наша сьогоднішня тема.
Різдвяне солодке
Вирішила зробити кілька дайджестів, щоб було простіше шукати тематичні переписи. От наприклад, різдвяне…
Вечеря в “Масонах”: городина і дикороси
Пишу це, щоб зафіксувати смаки, поки вони ще в пам’яті і на язику
Перша сімейна ресторація Мулярових. Вечеря 13 Шефів Франківськ.
Цей рік в мене дивний і цікавий – все змінюється, стрибає у…