Переписи і нотеси

Переписи і нотеси

Пані Стефа site navigation Перейти до змісту
  • Переписи >
    • Перекуски
      • Салатки
      • До гальби
      • До келішка
      • До хліба
      • Соси та намазки
    • Перші страви
      • Борщі
      • Зупи
      • Росоли і юшки
      • Холодники
    • Головні страви
      • Страви з м’яса та дробу
      • Страви з субпродуктів
      • Страви з риби
      • Страви з сиру
      • Страви з яєць
      • Страви з ярини
      • Страви з тіста
      • Страви з круп
      • Страви з грибів
      • Пісні страви
    • Легуміни
      • Сніданкові страви
      • Солодке печиво
      • Несолодке печиво
      • Фруктові зупки і солодкі холодники
    • Напої
      • Наливки і настоянки
    • “У будні і свята”
    • “Львівська кухня”
    • “Кулінарна археологія”
    • Що на тарелі
  • Про мене
  • Співпраця
  • НотесиЧасом мені щось подобається, часом – ні, і деколи про це все хочеться написати. Для цього, власне, і рубрика “Нотеси”.
  • Лексикон таємних знань
  • ПІДТРИМАТИ ЗСУ!
  • Пані Стефа на Facebook
  • Пані Стефа в Twitter
  • Переписи >
    • Перекуски
      • Салатки
      • До гальби
      • До келішка
      • До хліба
      • Соси та намазки
    • Перші страви
      • Борщі
      • Зупи
      • Росоли і юшки
      • Холодники
    • Головні страви
      • Страви з м’яса та дробу
      • Страви з субпродуктів
      • Страви з риби
      • Страви з сиру
      • Страви з яєць
      • Страви з ярини
      • Страви з тіста
      • Страви з круп
      • Страви з грибів
      • Пісні страви
    • Легуміни
      • Сніданкові страви
      • Солодке печиво
      • Несолодке печиво
      • Фруктові зупки і солодкі холодники
    • Напої
      • Наливки і настоянки
    • “У будні і свята”
    • “Львівська кухня”
    • “Кулінарна археологія”
    • Що на тарелі
  • Про мене
  • Співпраця
  • Нотеси
  • Лексикон таємних знань
  • ПІДТРИМАТИ ЗСУ!

Категорія: Легуміни (page 6)

Грибові пляцушки

Це, може, й не надто корисна, але надто смачна страва, щоб відмовити…

Читати далі "Грибові пляцушки"…

Шпінакові (шпинатні) налисники

Чудовий сніданок часу передзим’я, коли хочеться підняти собі настрій чимось смачним і…

Читати далі "Шпінакові (шпинатні) налисники"…

Крухий торт

Це один з моїх улюблених тортів – крухі коржі, абрикосова мармоляда і…

Читати далі "Крухий торт"…

Зупа з рабарбару

Кулінарні зірки склалися так, що кілька днів тому я знайшла цілу скриньку…

Читати далі "Зупа з рабарбару"…

Гарбузяні налисники, надівані сиром з кропом і сезамом

Гарбуз покроїла і трошка підварила в воді. Як вистигне – зблендерувала. Додала…

Читати далі "Гарбузяні налисники, надівані сиром з кропом і сезамом"…

Морквяні крокети

Прекрасна оранджова солодка морквочка надихнула мене на овочеві крокети на сніданок. На…

Читати далі "Морквяні крокети"…

Палюшки з бараболі

Це такий універсальний перепис – навіть коли вдома нічого нема, то знайдеться…

Читати далі "Палюшки з бараболі"…

Пляцушки з гарбузом, кукурудзяним борошном і ґоґодзами

Мій улюблений гарбузяний сезон відкриваю ось таким – миска тертого на грубій…

Читати далі "Пляцушки з гарбузом, кукурудзяним борошном і ґоґодзами"…

Солений пляцок з каляфйорами і курячим м’яском

Взагалі, я люблю в шницлі замість булки додавати каляфйор, чи кабачок, чи…

Читати далі "Солений пляцок з каляфйорами і курячим м’яском"…

Сирнички

Нема нічого ліпшого на сніданок, ніж кілька пухких, смачних і солодких сирничків.…

Читати далі "Сирнички"…

Ябчанка

Ябчанка (а також малинівка, суницівка, грушківка і інші смачні фруктові зупки) На…

Читати далі "Ябчанка"…

Помаранчові ґомбовці з морелями

Якраз добрий час, щоб пригадати цю чудесну страву – ґомбовці – і готувати їх зараз з морелями, а через кілька тижнів – зі сливками

Читати далі "Помаранчові ґомбовці з морелями"…

Цвібак – бакалійник

Цвібак в нашій родині завжди був обов’язковим солодким на Різдво і Великдень.…

Читати далі "Цвібак – бакалійник"…

Пляцок несолодкий, з чим завгодно

Як казав один мертвий класик – в пляцку все має бути добрим…

Читати далі "Пляцок несолодкий, з чим завгодно"…

Пляцок з крухого тіста

Найпростіше солодке, один з тих базових переписів, які варто вміти і на…

Читати далі "Пляцок з крухого тіста"…
Smaki Galicji: barszcz codzienny - Пані Стефа

Smaki Galicji: placek babci Stefy

Placek ten nie jest czymś osobliwym czy odświętnym, ale właśnie takie ciasto…

Читати далі "Smaki Galicji: placek babci Stefy"…
Smaki Galicji: barszcz codzienny - Пані Стефа

Smaki Galicji: cwibak

Cwibak w naszejrodzinie zawsze był obowiązkowym ciastem na Boże Narodzenie i Wielkanoc.…

Читати далі "Smaki Galicji: cwibak"…
« 1 … 4 5 6
© 2023 Пані Стефа.
Зроблено у