Салатка з фенхелю та помаранч. Іnsalada di finocchio e aranci

З цією салаткою як в приказці – краще пізно, аніж ніколи. Бо книжка пише, що салатка є зимово-весняного сезону, що природньо. Бо ж помаранчі і фенхель це дуже зимові овочі. Втім, взимку мені щось до неї руки не дійшли, про що зараз шкодую. Отож, салатка з фенхелю та помаранч. Про неї мені взимку в коментарях до …