Пісні голубці з пшоном і грибами

Чим ці голубці цікаві? Насамперед тим, що савойська (волоська, кєль) капуста дається загортати значно краще, ніж звичайна білоголова. А отже, голубці можна зробити кулястої форми, що й я зробила. Найкраще для загортання підійдуть більші капустні листки, а начинка, яка добре тримається купи, допоможе тримати круглу форму голубця. капуста савойська – 2-3 шт, розібрати на листки, …