Сьогодні на обід я зварила фантастичну гарбузову зупку-пюре. Вона пахуча, пряна, солодкувата і дуже радісна на смак – прикрасить холодний дощовий день )) Гарбуз, кілька корінців топінамбуру, корінь петрушки і пастернаку, зелене квасне ябко і зубчик часнику зварила до м’якості. Окремо засмажила цибульку і в кінці додала потертий на дрібній терці шматочок імбиру, сіль і …