Пироги я роблю рідко, але вже коли роблю, то намагаюся зробити їх якимись цікавими. Цього разу вони приурочені до уродин мого тата. А мій тато, це як в пісні – “любив козак дівчину і з сиром пироги”. Для тіста я взяла житнє обдирне борошно у суміші з пшеничним, в пропорції 4:1. Замішувала на воді, з …