Волок – тушковане бурачиння

Взагалі волок це тушкований бур’ян – молода кропива або лобода, в моєму випадку – бурачиння. Їжа, яка помагала вижити в часи голоду, але яку не забули в кращі часи і мені здається що всі готують щось подібне. Все дуже просто – Бурячиння дуже добре промила і порізала (самі бурячки відклала на борщ) Всипала в пательню …