Цей росіл – спогад з дитинства. Був часто на недільні обіди, часом, щоправда, з клюсками. Росіл я зварила як зазвичай, знімаючи пінку. До росолу додала кілька морквин, 1\8 келю (савойської капусти), чвертку селери, цибулю в лупині, 1 см кореня імбиру, горошинки чорного перцю, бібковий листочок. Нарешті цього разу не забула дати пів цибулини, обпеченої на …