Натхненно-пияцька ода про всіляких смачних компаньйонів до келішка, з печінки тріски
Крухо-дріжджове тісто з кукурудзяною мукою, і пляцки з нього
Я знову вертаюся до пляцків, і це чудесно. Бо руки вже скучили…
Рибка кінг кліп підсмажена, і подана з помаранчевим сосом
Хоч вже і не піст – ось вам смачна рибка 🙂
Шашлички з воловини, підсмажені на пательні і салатка до них.
Хочете на обід чогось смачненького? Ось вам ідея!
Грибова зупа з пенцаком, дуже зимова
Лікую гострий післясвятковий зупкодефіцит гарячою і поживною зупкою.
Пампушки терті (не пісні)
Ну, шо я вам скажу… Я не планувала писати про пампухи, бо…
Кутя на Святвечір
Бажаю вам усім Веселих Свят і солодкої куті!
Борщ з вушками
Можу писати про борщ безкінечно. А про борщ з вушками – ще довше 🙂
Зупа з квашеними огірками і пиріжковий бонус до неї
Поки ще грудень, і поки в мене кухня в ремонті, і нічого…
Завиванці з чорносливом
Ще один перепис, який стане вам в нагоді в час зимових свят…
Печена качка з помаранчами as we love it
Перепис на качку з помаранчами з книжки Дарії Цвєк “У будні і свята”
Кох рижовий з ябками і родзинками
Кох – забута назва відомої страви. Чому б не спекти завтра на сніданок?
Баранець. Печена баранина з травами, цитринами і всіляким таким
Це було страшно смачно. І я точно готуватиму баранину ще. І ще, і ще, і ще, і ще 🙂
Пажиброда
Пажиброда (Parzybroda) – “обпечена борода” – давня зупа львівських вірменів, дуже смачна, ароматна і поживна.
Час квасити
Ще кілька днів такого псячого холоду і дощів, і ми всі змиримося…
Фучки – пляцки з квасної капусти
Фучки родом з лемківської кухні, яка є дуже простою і ужитковою, а страви – поживні і не клопітні.
Печені баклажани з м’ятними кьофте – Patlıcanlı Köfte ve nane
Сказати що печені баклажани з м’ятними кьофте це смачно – нахабно образити 😉 це мегасмачно, швидко, дуже просто і святково.
Пляцок з бурачинням, “бурачаник”
Цей пляцок чимось подібний на осетинський Цахараджин, але походить з Тернопільщини