Ніколи не розуміла людей, які не люблять цибулі в зупі )) я…
Категорія: Зупи (page 2)
Флячки, вони ж – рубці, вони ж – тушкований яловичий шлунок.
Без цієї страви галицька кухня – як без шлунку.
Зупа-пюре з трьох видів капусти
Я дуже люблю всіляку капусту – біґос, надівану, засипану, парену… І хоча…
Огірківка – зупа на огірковому росолі
Ця зупа є одним з моїх приватних маркерів, бо як хтось скаже на цю зупу “розсольник” то гаплик йому прийде швидко. Жартую. (А може і нє)
Гарбузова зупа-пюре з імбиром і яблуком
Сьогодні на обід я зварила фантастичну гарбузову зупку-пюре. Вона пахуча, пряна, солодкувата…
Кмінкова зупа
Чи любите ви кмін так, як люблю його я?
Зупа помідорова, з ляним тістом
Помідорова зупа це найліпше, що можна зварити з помідорів восени
Яринова зупка на росолі і з ляним тістом
Яринова зупка – для мене це такий своєрідний символ літа. Легенька зупа…
Цитринова зупа
Цитринова зупа є однією з моїх улюблених ще з дитинства. І зараз, поки…
Зупа грибова з крупами
Героїня нинішньої оповіді – грибова зупа з крупами, не за усталеним переписом,…