Хочете на обід чогось смачненького? Ось вам ідея!
Категорія: Головні страви (page 9)
Завиванці з чорносливом
Ще один перепис, який стане вам в нагоді в час зимових свят…
Печена качка з помаранчами as we love it
Перепис на качку з помаранчами з книжки Дарії Цвєк “У будні і свята”
Кох рижовий з ябками і родзинками
Кох – забута назва відомої страви. Чому б не спекти завтра на сніданок?
Баранець. Печена баранина з травами, цитринами і всіляким таким
Це було страшно смачно. І я точно готуватиму баранину ще. І ще, і ще, і ще, і ще 🙂
Час квасити
Ще кілька днів такого псячого холоду і дощів, і ми всі змиримося…
Фучки – пляцки з квасної капусти
Фучки родом з лемківської кухні, яка є дуже простою і ужитковою, а страви – поживні і не клопітні.
Печені баклажани з м’ятними кьофте – Patlıcanlı Köfte ve nane
Сказати що печені баклажани з м’ятними кьофте це смачно – нахабно образити 😉 це мегасмачно, швидко, дуже просто і святково.
Пляцок з бурачинням, “бурачаник”
Цей пляцок чимось подібний на осетинський Цахараджин, але походить з Тернопільщини
Шпундри – тушкована вепровина в буряковому квасі
Шпундри (або ж Шпундра) – це вепровина (свинина) тушкована або печена з буряками і в бурячаному квасі.
Волок – тушковане бурачиння
Взагалі волок це тушкований бур’ян – молода кропива або лобода, в моєму…
Цинадерки. Як приготувати нирки.
Я люблю всілякі нутрощі – тушковані, смажені, смачніі…
Краянці з воловини з печеною редьковцею.
Смачні і соковиті кавалки підсмаженої воловини з солодкою соковитою редьковцею.
Блюзовий сирник і трускавковий коктейль.
Варто приготувати звечора і смакувати на сніданок.
Паштет з чебрецем і журавлиною в бренді
Звучить дуже химерно, але насправді все дуже просто.
Банановий цвібак
Мій варіант класичного banana bread
Щось з нічого – капустяники з цвітної капусти і броколі
Епіграф:
Не бійтесь заглядати в холодильник –
Там пишний сад, а не сумне провалля.
Лінива баниця з лавашу
Ідеальна страва типу leftover – все що є загортаємо в лаваш і печемо. І всйо 🙂